Вино "Nora Da Neve" производится из лучшего винограда сорта Альбариньо, выращенного на атипичной почве, образованной валунами и имеющей гранитное основание, что способствует оптимальному созреванию винограда. Виноградники находятся недалеко от побережья Атлантического океана, в живописной долине реки Мино в Галисии. Окружают виноградники эвкалиптовые и сосновые леса, усеянные руинами древних кельтских крепостей. Урожай для изготовления "Нора Да Неве" собирают вручную. Полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в дубовых бочках. Затем вино созревает в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Очень интенсивный и экспрессивный аромат вина наполнен тонами спелых косточковых фруктов, белых цветов, таких как ромашка, минералов и теплыми нотами лавра, тоффи и тостов.
Вкус вина открытый, сложный, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, легкой горчинкой, прекрасной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино подают в качестве аперитива, как сопровождение к различным морепродуктам, приготовленной на гриле или запеченной жирной или белой рыбе (треске). Вино прекрасно подойдет к сырам, белому мясу под легким соусом, миногам, блюдам на основе риса и азиатской кухне.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе