Normanno, Insolia, Sicilia IGT

Интересные факты

Вино Normanno, Insolia создано виноделами компании в лучших традициях виноделия Сицилии, но с применением новейших достижений в этой области. Ручной сбор, тщательный отбор виноград и мастерство виноделов являются залогом высокого качества и прекрасных органолептических характеристик производимых напитков. Умеренно фруктовый аромат и свежий гармоничный вкус делают это вино прекрасным аперитивом, а также отличным дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы и белого мяса. Виноградники сорта Инзолия разбиты на холмистых склонах Алькамо на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет, экспозиция виноградников — северная, плотность посадки составляет 3400-3800 лоз на гектар. Полностью созревший виноград собирают вручную в середине сентября. После мягкого прессования следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 16-18°C в течение 12-15 дней. До разлива в бутылки вино выдерживается в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Вино желто-золотистого цвета.
В изящном, чистом аромате вина доминируют оттенки тропических фруктов, нюансы ананаса и персика.
Вкус вина — нежный, утонченный, в нем на фоне мягкой текстуры гармонично сочетаются свежие фруктовые нотки и акценты минералов.
Вино является хорошим аперитивом, также прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

О производителе

Сицилия — территория древних традиций, издавна славившаяся не только своей историей, но также и богатой культурой и искусством. Ее сравнивают с красивой русалкой, она чарует разнообразием климата и почв, а еще небезосновательно называют "континентом вина". Со времен древних финикийцев, греков и римлян здесь культивировался виноград, из которого создавались великолепные вина. Позже традиции были продолжены византийцами и норманнами, привнесшими в винодельческое искусство свои штрихи и обычаи. Особенное развитие и популярность виноделие на Сицилии приобрело в "нормандский" период. Это и вдохновило создателей компании дать ей имя "Nоrmanno" — название, которое отражает древние корни виноделия. "Норманно" — компания с более чем полувековой историей, в течение всего своего существования предлагающая традиционные сицилийские вина во всем их разнообразии. Виноградники компании раскинулись на холмах Алькамо и ежегодно дарят щедрый урожай изысканного сицилийского винограда. Мудрость и преданность опытных виноделов гарантируют качество продукции. Все вина производятся с применением современных технологий, проходят строгую сертификацию и лишь потом получают высокую отметку: "Сицилийское. Традиционное Норманно"