Регион
Италия, Кампания
Виноград
Греко
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Mastroberardino
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°С
Сайт производителя

"NovaSerra", Greco di Tufo DOCG

"НоваСерра"

JS 91

Рейтинг JS
JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Объем:

0.75 л

От

3 760 ₽

Интересные факты

Вино "НоваСерра" производится из тщательно отобранного винограда сорта Греко, наполняющего вино уникальными свойствами, благодаря которому оно стало классикой беспрецедентной органолептической сложности. На этикетке вина изображена часть картины Де Роза, которую можно увидеть на винодельне. Возраст лоз Греко составляет 20 лет. Урожайность — около 7 тонн с 1 гектара земли. Урожай собирают в конце октября. Экспозиция виноградника, расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря, — юго-западная. Почва — илистая, содержит туф и богата минералами. Винификация проходит в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Вино выдерживается в бутылках около 3-4 месяцев.Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания.Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Раффаэле Де Роса, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-соломенного цвета с золотыми бликами.
Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотами абрикоса, груши, персика и яблока и мягкими тонами миндаля и минералов.
Вино отличается мягким вкусом с превосходным балансом и кислотностью, имеет приятно-горьковатое миндальное послевкусие.
Вино отлично сочетается с устрицами и рыбой-гриль (сибас, тунец), подается к овощным салатам и вегетарианским блюдам.

Вкусовые сочетания