Nugan, "Third Generation" Chardonnay

Интересные факты

"Third Generation" — линейка восхитительных вин, предлагающих удивительное качество по доступной цене. "Сёpд Дженерейшн" Шардоне — белое сухое вино с удивительными персиковыми тонами во вкусе и аромате. Для того, чтобы сохранить нежную фруктовость, производитель дробит виноград сразу после сбора и мягко прессует. Далее, сусло подвергают процедуре холодного брожения с регулярным перемешиванием. Этот прием обеспечивает вину утонченную текстуру. Выдержка вина производится в бочках из французской дубовой древесины.История компании Nugan началась в 1940 году со скромного плодоовощного бизнеса, который основал в Новом Южном Уэльсе молодой эмигрант из Испании Альфредо Нуган. Постепенно семья стала заниматься и виноделием. Первых достижений и значительного роста винодельческий бизнес достиг после 1965 года, когда к управлению компанией пришел сын Альфредо — Кен. Тем не менее, 1980-е годы были провальными: изменения на рынке и неожиданная смерть Кена грозили хозяйству разорением. Тогда ради сохранения компании у руля встала жена Кена — Мишель, которая буквально возродила хозяйство, превратив его в одно из самых успешных сельскохозяйственных предприятий Австралии с оборотом свыше 80 миллионов долларов. Помимо вина компания стала крупнейшим экспортером сока в Южном полушарии с производством свыше 70000 тонн в год. Настоящая слава к хозяйству Нуган пришла в последнее десятилетие, когда компания перешла в руки третьего поколения семьи. Дети Мишель — Мэттью и Тиффани — запустили в производство вина, ставшие сегодня мировыми брендами. Мэттью занимается экспортным рынком, в то время как Тиффани отвечает за австралийский рынок. Достижения семьи Нуган широко признаны. Мишель была названа "Деловой Женщиной Года" в 1996 и австралийским "Героем Экспорта" в 2000 году. Следуя по стопам своей матери, Тиффани была финалистом конкурса молодых женщин-предпринимателей 2004 года. А усилиями Мэттью компания Nugan вошла в "Топ-20" австралийских экспортеров вина.

Дегустационные характеристики

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом с мягким зеленоватым оттенком.
В ароматическом букете вина улавливаются тона сочного белого персика, нектарина, нюансы жареных орехов, а также ноты душистого перца.
Вино обладает ярким фруктовым вкусом с тонами цитрусовых, оттенками спелых персиков и нюансами поджаренного кешью.
Вино идеально сочетается с мясом домашней птицы, морепродуктами, блюдами из филе лосося.