Попробуйте элегантное Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Шеньо" 2009 года, которое создается из урожая тридцатилетних лоз Пино Нуар. Виноград выращивается на 6 гектарах превосходного апелласьона "Ле Шеньо", относящегося к классу Премье Крю. Почвы в этой местности состоят преимущественно из гравия и твердого известняка с вкраплениями глины и мергеля, благодаря чему вино обладает хорошим телом, сложным букетом и великолепной танинной основой. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать Нюи-Сен-Жорж более деликатно. Для изготовления используется сок только первого отжима, а алкогольная и малолактическая ферментации осуществляется в барриках, чем сегодня могут похвастаться немногие хозяйства. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 10-20% из которых ежегодно обновляются.
Вино насыщенного красного цвета с гранатовым переливом.
Полный, насыщенный и свежий аромат вина наполнен нотами ванильного крема, красных фруктов, дополненные тонами подлеска, земли, кожи и специй.
Вино обладает богатым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, приятными оттенками красных фруктов и продолжительным послевкусием с приятными тонами ванили.
Вино прекрасно в паре с пернатой дичью, ягненком под ягодным или грибным соусами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе