Obikwa, Merlot

Интересные факты

Вино Obikwa, Merlot, 2014 года — это настоящий хит среди красных вин Южной Африки. Ценители непременно оценят его мягкий фруктово-пряный вкус, а также приятный ягодный букет, с легкими оттенками шоколада. Вино в полной мере раскроет свой сложный характер в ближайшие 3 года. Вино Obikwa Merlot имеет серебряную медаль "International Wine & Spirit Competition", 2010 год, а также рекомендацию от Decanter World Wine Awards.Регион Южная Африка имеет более чем 300-летнюю историю и представляет большой интерес для виноделов всего мира. За последние два десятка лет сильно возрос спрос к южноафриканским винам, способным достойно конкурировать на международных рынках. Особенности ландшафта, среди которых горные склоны, долины и плоскогорные плато, позволяют виноделам культивировать разные сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон, Шираз, Совиньон Блан) и благодаря этому производить широкий спектр вин. Здесь преобладает средиземноморский климат, а большинство винодельческих регионов чувствуют влияние Индийского и Атлантического океанов. В ХІХ и ХХ столетии виноградники южного континента сильно пострадали от эпидемии филлоксеры, а политика апартеида, имевшая место до 1991 года, не давала возможности развиваться виноградарству среди местного населения. Сегодня же Южная Африка считается девятым по величине производителем вина в мире, благодаря широкому разнообразию производимых здесь напитков.

Дегустационные характеристики

Вино светлого рубинового цвета.
В аромате вина нашли отражение ноты спелых ягод, вишни, в окружении лёгких шоколадных оттенков.
Вино имеет мягкий, гладкий, насыщенный вкус, с выразительными фруктовыми нотами и элегантными ванильными нюансами. Длительное послевкусие с оттенками специй.
Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, телятине, баранине, птице.

О производителе

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента. Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board. Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этниче