Регион
Италия, Венето
Виноград
Рефоско
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Ornella Molon Traverso
Крепость
12.5
Температура подачи
16-18°C
Сайт производителя

Ornella Molon, Refosco, Veneto IGT

Орнелла Молон, Рефоско

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

2 332 ₽

Интересные факты

Ornella Molon, Refosco — красное сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в бассейне реки Пьяве, к юго-востоку от Тревизо. Гармоничное сочетание известняка и глины в почве благоприятно влияет на рост виноградных лоз. После сбора урожая, который проводится вручную в конце сентября, ягоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Мацерация на кожице при строго контролируемой температуре 22-25°C длится 7-8 дней. После малолактической ферментации, которая проходит в емкостях из нержавеющей стали, вино бутилируется и выдерживается некоторое время в бутылках в погребах винодельни.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот диких ягод, ежевики и малины.
Вкус вина сухой, глубокий, с танинной структурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.
Вино отлично гармонирует с колбасными изделиями, вяленым мясом и дичью.

О производителе

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью. На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.