Ornella Molon, Traminer, Veneto IGT

Интересные факты

Элегантное, свежее вино Ornella Molon, Traminer производится из одноименного сорта винограда произрастающего на виноградниках Campo di Pietra в бассейне реки Пьяве на юго-востоке Тревизо. Почва "Caranto" богата калием, она состоит из глины (30-35%), ила (20-25%) и песка (45-50%). Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются бережному прессованию и отделению сусла от мезги. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-17°С и длится 15 дней. Выдерживается вино полгода в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем.Вино "Traminer" является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, белого мяса, ризотто и моллюсков.

Дегустационные характеристики

Вино утонченного соломенно-желтого цвета.
Вино соблазняет многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки экзотических фруктов, апельсиновой цедры и розы.
У вина округлый, свежий, превосходно сбалансированный вкус с мягкой текстурой, фруктовыми тонами и гармоничным послевкусием.
Вино является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, белого мяса, ризотто и моллюсков.

О производителе

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью. На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.