Регион
Италия, Умбрия
Виноград
Совиньон блан, Шардоне, Грекетто, Треббьяно Тоскано
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Tenuta di Salviano
Крепость
13
Температура подачи
10-12С

Orvieto Classico Superiore DOC

Орвието Классико Супериоре DOC

RP 87

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

2 125 ₽

Интересные факты

Орвието Классико Супериоре – белое и легкое вино с яркой кислотностью. Виноградники поместья Сальвиано расположены в холмистой местности, в сердце зоны производства Orvieto DOC, на почвах с большим содержанием вулканической лавы. Виноград собирают вручную. Винификация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка производится непродолжительное время в нейтральных емкостях. Потенциал хранения Орвието Классико Супериоре – 7 лет. Перед подачей вино не рекомендуется декантировать. Расположенное между холмами Умбрии, поместье Сальвиано занимает 4,940 акров вокруг озера Кобара и по берегам реки Тибр. Хозяйство основано в 1995, оно принадлежит Маркизе Нерина Корсина Инчиза делла Роккетта и управляется с помощью ее сыновей, Пьеро и Джованни. По сути дела оно является только лишь частью гораздо большего имения Титиньяно, центр которого находится в одноименной средневековой деревушке. Владения замка Титиньяно, построенного в начале X века, в XVII веке доросли до того, что включили в себя деревушку и всю окружающую территорию, в том числе замок Сальвиано. Виноградники Сальвиано засажены сортами Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан, Треббьяно Тоскано и Гречетто и занимают более 174 акров. На этих модернизированных виноградниках выращивается виноград для первоклассных белых и красных вин. Для ферментации используют чаны из нержавеющей стали, а выдержку вин производят в бочках в погребах поместья.

Дегустационные характеристики

Вино золотистого цвета с ярким искрящимся блеском.
Вино обладает насыщенным ароматом с нотками зрелых фруктов.
Элегантное, утонченное, структурированное вино с насыщенным фруктовым вкусом и
освежающим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с пастой, морепродуктами, салатами, блюдами из белого мяса.

Вкусовые сочетания