Oxford Landing, Cabernet Sauvignon & Shiraz

Оксфорд Лендинг, Каберне Совиньон & Шираз

JO-100 86

Рейтинг JO-100

JO-100- Jeremy Oliver/Джереми Оливер- один из самых главных и влиятельных австралийских винных критиков. Джереми Оливер — один из немногих писателей в Австралии, имеющих высшее образование в сфере виноделия и витикультуры. Система оценки вин — 100-балльная. До перевода рейтингов в 100-бальную систему и их публикации в печатных изданиях Джереми размещает на своем сайте предварительные рейтинги, в которых оценивает вина по 20-балльной шкале.

JO-20 86

Рейтинг JO-20

JO-20-Jeremy Oliver/Джереми Оливер- один из самых главных и влиятельных австралийских винных критиков. Джереми Оливер — один из немногих писателей в Австралии, имеющих высшее образование в сфере виноделия и витикультуры. Система оценки вин — 100-балльная. До перевода рейтингов в 100-бальную систему и их публикации в печатных изданиях Джереми размещает на своем сайте предварительные рейтинги, в которых оценивает вина по 20-балльной шкале.

Винтаж:

2010 г 2011 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

3 547 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Oxford Landing, Cabernet Sauvignon & Shiraz изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз, выращенных в прекрасных климатических условиях на красных песчаных почвах с известняковой основой. Такой купаж является традиционным в Австралии — Каберне Совиньон обеспечивает вину элегантность, силу, сбалансированность и мягкую танинность послевкусия, Шираз придает вкусу мягкость, шелковистую структуру и сладость. Многие легендарные австралийские вина изготовлены именно в этом стиле.Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество".

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета с малиновыми оттенками.
Аромат вина раскрывается нотами ежевики и сливы в сочетании с тонкими оттенками кедра и фиалки.
Элегантный, прекрасно структурированный, слоистый вкус вина наполнен нотами красных ягод, аниса и фруктовой пастилы.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.