Paco Garcia, Crianza, Rioja DOC

Интересные факты

Paco Garcia, Crianza — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Урожай для вина собирают из трех виноградников: "Санта-Ана", "Лас-Кантерас" и "Пареха 3 Маркисиз", расположенных вдоль реки Ленца. Виноградные лозы со средним возрастом 20-30 лет произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 470 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню для сортировки. После брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. В результате получается удивительно свежее фруктовое вино, обладающее прекрасной структурой и округлым, бархатистым вкусом с оттенками дуба. Это сочное и деликатное вино сочетает современный фруктовый вкус и классический стиль благородного красного вина. Выпускается вино небольшим тиражом — всего 3000 бутылок в год.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком.
Интенсивный аромат вина сложен из бальзамических нюансов, оттенков вишни и легких тонов ванили.
В полном, округлом, свежем вкусе вина сочетаются оттенки вишни Мараскин, сандалового дерева, лаванды, трав и перца.
Вино создано для наслаждения, как дополнение к сырам, белому и красному мясу.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

Компания Пако Гарсия основана в 2008 году молодыми энтузиастами Хуаном Батиста Гарсия и Анной Фернандес Бенгоа. После трагической автокатастрофы, унесшей жизнь старшего брата Хуана, молодой человек вынужден был прервать учебу и вернуться в Ла Риоху, чтобы помогать родителям. Проработав более шести лет на семейной винодельне, Хуан все время задавался вопросом, как внести что-то новое в классическое виноделие Риохи. Его основной целью было привлечь внимание к своей продукции не только опытных знатоков вин, но и более молодое поколение. Для этого Хуан с вдохновением принялся создавать яркие, современные вина и выпускать их в бутылках с оригинальным дизайном этикеток. Виноградники площадью 40 га, унаследованные им от родителей, произрастают в районе Риоха Альта, в окрестностях административного центра Логроньо. Средний возраст виноградных лоз, принадлежащих хозяйству, — 30 лет, хотя есть и очень старые лозы (более 80 лет). В производстве вин наряду с традиционными используются также инновационные методы. Более 60% продукции компании экспортируется на внешний рынок, с достоинством представляя уникальные вина из местных сортов винограда. Вина Пако Гарсия получили заслуженные награды на престижных конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles" и "International Wine Challenge".