Регион
Испания, Кастилия Ла Манча
Виноград
Темпранильо
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
La Solana
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С

"Pago Florentino"

"Паго Флорентино"

Объем:

0.75 л

От

6 240 ₽

Интересные факты

"Паго Флорентино" — моносортовое вино из винограда сорта Темпранильо, собранного с 18-летних лоз на винограднике "Cencibel". Виноградник расположен у подножия холма и окружен горой Сьерра де Малагон с севера и двумя естественными озерами с юга. Климат области характеризуется очень холодной зимой и жарким летом, с минимальным количеством осадков. Все работы на участке ведутся с глубоким уважением к окружающей среде, а виноделие основано на традиционных методах, которые сочетаются с новейшими технологиями. После тщательной сортировки виноград проходит холодную мацерацию. Вино выдерживается в течение года преимущественно во французских дубовых бочках. Вино "Паго Флорентино" можно пить молодым, но также оно имеет хороший потенциал хранения сроком 8-10 лет.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет с рубиновым ободом.
Вино покоряет сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, черничного джема, специй и бальзамико.
Вино демонстрирует округлый, полный, богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с жареным поросенком и ягненком, курицей, кроликом и сыром Манчего.