Регион
Италия, Апулия
Виноград
Негроамаро
Тип
Розовое, сухое, Среднее
Производитель
Tormaresca
Крепость
12
Температура подачи
12-14С
Сайт производителя

Paiara Rosato, Puglia IGT

Паяра Розато, Апулия ИГТ

Объем:

0.75 л

От

2 340 ₽

Интересные факты

Вина Тормареска — это результат очередного проекта деятельного маркиза Антинори, который в 1998 году счёл Апулию одним из самых многообещающих винодельческих регионов Италии. Проект Tormaresca объединил два мира, две философии, две культуры: особый характер с яркой индивидуальностью и опыт, накопленный веками местного виноградарства, соединяются с молодостью, энергичным подходом и современными технологиями. Паяро Розато — одно из восхитительных моносепажных вин Тормареско, созданное из наиболее популярного в Апулии винограда Негроамаро. Благодаря уникальным почвам виноградников, которые богаты железом, красной глиной и песком, вино наделяется силой, хорошей структурой и округлыми танинами, в результате чего Паяро Розато обладает довольно длительным потенциалом хранения по сравнению с другими, более легкими розовыми винами. В частности, винтаж 2009 года будет продолжать радовать новыми соблазнительными оттенками вкуса и аромата вплоть до 2014 года.

Дегустационные характеристики

Брусничного цвета.
Аромат раскрывается свежими нотами экзотических фруктов, к которым добавляются цветочные тона розы и фиалки, типичные для винограда Негроамаро.
Паяра Розато 2009 года отличается хорошей, сбалансированной кислотностью, а также очень мягким, деликатным вкусом, в котором ноты спелых фруктов дополняются легкими оттенками пряностей и цветов.
Паяра Розато является идеальным компаньоном для морепродуктов, а также пасты, паэльи, суши и легких блюд из рыбы и овощей.