Palazzo Vecchio, "Maestro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Интересные факты

Palazzo Vecchio, "Maestro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пруньоло, Канайоло Неро и Маммоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных контейнерах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками черных спелых ягод и фруктов, сладких специй и дуба.
Вкус вина округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни, мясными блюдами и выдержанными сырами.

О производителе

Palazzo Vecchio — винодельческое хозяйство, расположенное в деревне Валиано, на Лауретанской провинциальной дороге, соединяющей Монтепульчано и Кортону. Старинное поместье, построенное в 1300 году, стало свидетелем многих исторических событий. В середине 19 века здесь была знаменитая школа по изучению сельскохозяйственной деятельности.