Регион
Италия, Венето
Виноград
Мерло, Корвина, Кроатина
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Pasqua
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Pasqua, "Passimento", Veneto IGT

Паскуа, "Пассименто", Венето

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

3 725 ₽

Интересные факты

Pasqua, "Passimento", Veneto IGT — очень приятное итальянское вино, которое подойдет к любому застолью. Оно обладает удивительно мягким, сбалансированным вкусом и глубоким ароматом. Вино изготовлено из купажа сортов Мерло, Корвина и Кроатина. Собранные ягоды сушат в проветриваемых помещениях в небольших деревянных ящиках. Сухой воздух, аэрация, постоянный контроль влажности позволяют винограду потерять до 30% влаги, повышая тем самым уровень глюкозы. Брожение осуществляют в отдельных чанах из нержавеющей стали в течение 30 дней. Созревает вино 3 месяца.

Дегустационные характеристики

Вино красивого рубиново-красного цвета.
Аромат вина интенсивный, стойкий, с выраженными тонами красных фруктов и элегантными пряными оттенками.
У вина хорошо сбалансированный вкус с мягкими танинами и округлым, продолжительным послевкусием.
Вино будет прекрасно дополнять блюда из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

О производителе

Pasqua — это семейная компания, чья история неразрывно связана с регионом Венето. Все началось в 1925 году в Вероне, когда братья Паскуа решают заняться собственным винным бизнесом. Компания быстро развивается в пределах своего сектора и уже в 1940 году открывает собственный завод по производству вина. Второе поколение семьи Паскуа — братья Карло и Джорджио Умберто. Под их руководством Pasqua открывает ещё больше предприятий и выходит на зарубежный рынок. Начинается экспорт вин не только в Европу, но и по всему миру. Компания активно сотрудничает с сельскохозяйственными университетами и научно-исследовательскими организациями, участвует в их проектах, связанных с культивированием винограда и техникой прививок лозы.