"Contrada S" — превосходное красное вино, воплотившее в себе силу и элегантность, яркость и утонченность. С первых минут вино очаровывает ароматами спелых красных ягод, земли и минералов, а вкус — гармоничным сочетанием фруктовых, цветочных и минеральных оттенков. Для создания вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, выращенный на склонах вулкана Этна, на солнечном острове Сицилия. Застывшие потоки лавы после извержений вулкана в разные периоды времени сформировали так называемые "contradas". Их границы хорошо известны местному населению и обозначают суб-наименования регионов. Каждый из четырех участков "contradas", принадлежащий Андреа Франкетти — виноделу и основателю хозяйства Пассопишаро, отличается микроклиматом и составом почвы. На участке под названием "Sciaranuova" потоки лавы относительно свежие, превратившиеся со временем в густой гравий, смешанный с углем. Старые виноградные лозы со средним возрастом от 60 лет и плотность посадки 8000 лоз на гектар произрастают на высоте 850 метров над уровнем моря. Доходность виноградника составляет 25 центнеров с гектара.
Вино рубинового цвета средней интенсивности.
В аромате вина начальные пьянящие ноты апельсиновой корки, смолы, лакрицы и экзотических специй после аэрации эволюционируют в оттенки черных и красных ягод, лепестков роз, заспиртованной вишни, лакрицы, измельченных горный пород и черного перца.
Основой фантастически сбалансированного вкуса вина являются живая кислотность и фактурные, обволакивающие мелкозернистые танины. Через них проступают оттенки лесных ягод, дымка, вишни, малины, трав и деликатные древесные намеки. Послевкусие долгое, гладкое.
Вино составит хорошую пару мясным блюдам из баранины, дичи, говядины, телятины, горячим закускам и благородным сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе