Patrocinio, "Sancho Garces" Crianza, Rioja DOC

Интересные факты

Вино "Sancho Garces" Crianza сделано из винограда, выращенного на высоте 490-550 метров над уровнем моря, в зоне с аллювиальными почвами. Аллювий придает винам большую сложность и фруктовость и вместе с тем изящность и тонкость, столь ценимую в молодых винах. После того, как виноград сорта Темпранильо достиг фенольной зрелости, его прессуют и подвергают предварительной мацерации. Брожение вина проходит при контролируемой температуре, не превышающей 25°C. Вино проводит в дубовых бочках не менее года и еще год — в бутылках.

Дегустационные характеристики

Вино яркого, чистого вишнево-красного цвета.
Аромат вина наполнен пряными тонами подлеска, ценных пород древесины и красивыми нотами душистых ягод ежевики и малины.
Сбалансированный, щедрый, настойчивый вкус вина обладает зрелыми танинами, создающими элегантную структуру. Ноты фруктов, ягод, пряностей и тостов составляют палитру вкуса, постепенно затихая в изысканном послевкусии.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения к блюдам из бобов и риса, паштетам, колбасным изделиям, сырам и тушеному мясу.

О производителе

Кооператив зачастую является жизненной необходимостью для многих мелких виноделов сельских районов, которые не смогут выжить поодиночке. Именно коллективный дух и сплоченность способны оказать огромное влияние на целую отрасль. Так, кооператив Patrocinio имеет большое значение для жителей маленького испанского поселения Уруньуэла, чье население составляет всего 967 жителей. Находясь в самом сердце известного винодельческого региона Риоха Альта, кооператив с 1985 года объединяет более 200 маленьких хозяйств, которые, благодаря слаженным совместным действиям, смогли достойно представить свою продукцию на национальном, а затем и международном рынке. Активно продвигая свои напитки, винодельня Патрочинио сейчас достигла того уровня, когда одна из четырех проданных в Европе бутылок испанского вина выпущена под именем этого кооператива. Это стало возможным благодаря успешной политике быстрого реагирования на изменение спроса и удовлетворения новых потребностей покупателей. Щедрые инвестиции в инновации и исследования позволяют кооперативу развиваться, соответствовать современным высоким стандартам качества и идти в ногу со временем. Первостепенное значение для всех хозяйств кооператива имеют вопросы охраны окружающей среды и бережное отношение к природным ресурсам.