Patrocinio, "Zinio" Reserva, Rioja DOCa

Интересные факты

"Zinio" Reserva, Rioja DOCa — изысканное испанское вино с ярким ароматом и элегантным  вкусом с бархатистыми танинами. Для его производства используется виноград сорта Темпранильо, собранный вручную с виноградных лоз, которым более 70 лет. Алкогольная ферментация длится 10 дней, затем следует этап мацерации. Старение вина проходит во французских дубовых бочках в течение 18 месяцев, после этого вино разливают по бутылкам и на 24 месяца помещают в винный погреб.

Дегустационные характеристики

Вино вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами.
Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, сладких специй, табака и легкими бальзамическими нотами.
Вино обладает ярким, сочным вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов, древесины и сладких специй в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с рагу, рыбой, мясом под соусами, зрелыми сырами, фруктами и десертами.

О производителе

Кооператив зачастую является жизненной необходимостью для многих мелких виноделов сельских районов, которые не смогут выжить поодиночке. Именно коллективный дух и сплоченность способны оказать огромное влияние на целую отрасль. Так, кооператив Patrocinio имеет большое значение для жителей маленького испанского поселения Уруньуэла, чье население составляет всего 967 жителей. Находясь в самом сердце известного винодельческого региона Риоха Альта, кооператив с 1985 года объединяет более 200 маленьких хозяйств, которые, благодаря слаженным совместным действиям, смогли достойно представить свою продукцию на национальном, а затем и международном рынке. Активно продвигая свои напитки, винодельня Патрочинио сейчас достигла того уровня, когда одна из четырех проданных в Европе бутылок испанского вина выпущена под именем этого кооператива. Это стало возможным благодаря успешной политике быстрого реагирования на изменение спроса и удовлетворения новых потребностей покупателей. Щедрые инвестиции в инновации и исследования позволяют кооперативу развиваться, соответствовать современным высоким стандартам качества и идти в ногу со временем. Первостепенное значение для всех хозяйств кооператива имеют вопросы охраны окружающей среды и бережное отношение к природным ресурсам.