Регион
США, Калифорния
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Paul Hobbs
Крепость
14.2
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Paul Hobbs, "Lindsay Estate Vineyard" Pinot Noir, Russian River Valley

Пол Хоббс, "Линдсей Эстейт Виньярд" Пино Нуар

RP 93

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

17 987 ₽

Интересные факты

Paul Hobbs, "Lindsay Estate Vineyard" Pinot Noir, 2011 — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Виноград для производства собирают вручную. Мацерация происходит при низких температурах на протяжении 4-7 дней, ферментация с добавлением натуральных дрожжей проходит в открытых стальных емкостях. Затем вино переливают в бочки для малолактической ферментации. Выдержка вина в бочках из французского дуба (48% новых бочек) длится 11 месяцев. Вино бутилируют без фильтрации.

Дегустационные характеристики

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.
Аромат вина комплексный, с тонами лесных ягод, табака, розовых лепестков.
Вкус вина обладает бархатистой текстурой, минеральными нюансами, а также тонами малины, лаванды и кардамона.
Вино сопровождает мясные закуски, зрелые сыры, подается к пасте, дичи, жареному мясу и мясу-гриль.

Вкусовые сочетания