Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Paul Jaboulet Aine
Крепость
14
Температура подачи
15–18 °С
Сайт производителя

Paul Jaboulet Aine, "Parallele 45" Rouge, Cotes du Rhone

"Параллель 45" Руж

Vivino 3.6

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

1 600 ₽

Интересные факты

Элегантное красное вино "Parallele 45" Rouge получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". Вино "Параллель 45" Руж представляет собой бленд сортов Гренаш и Сира с виноградных лоз возрастом около 25 лет. Виноград получен с виноградников Кот дю Рон, поэтому вино является чистым выражением этого терруара. Почвы этого региона состоят из гальки, известняка и глины. После сбора отсортированный виноград винифицируют в стальных чанах в течение 3-4 недель с целью извлечения из ягод элегантного аромата. Вино выдерживают от 3 месяцев до полугода, а затем разливают в бутылки.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черешни, вишни, ежевики, пряных специй и подлеска.
Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, нюансами перца, трав и подлеска, с округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино является универсальным напитком и отлично сочетается со многими блюдами, но в особенности с блюдами из красного и белого мяса, колбасами, рагу, барбекю, сырами.

Вкусовые сочетания