Pazo Senorans, Albarino — элегантное и свежее вино, одно из самых серьезных в области Риас Байашас, в полной мере выражающее все вкусовые и ароматические особенности винограда сорта Альбариньо. Вино производится из лучшего урожая Альбариньо с низкоурожайных старинных лоз хозяйства Пасо де Сеньоранс в Риас Байшас. Ферментация сусла производится в небольших стальных резервуарах, в которых вино затем выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Несмотря на то, что многие американские эксперты рекомендуют употреблять Альбариньо в течение первых 2-3-х лет, это вино обладает гораздо большим потенциалом хранения — до десяти лет. За это время, проведенное в бутылке, вино развивает удивительную текстуру, смягчает высокую природную кислотность и демонстрирует более богатые оттенки вкуса.
Вино соломенно-желтого цвета с яркими зеленоватыми отблесками.
Интенсивный аромат вина наполнен мощными фруктовыми нотами персиков, апельсиновой цедры, личи, свежего инжира и нежными оттенками белых цветов и аниса.
В ярком, свежем вкусе вина представлены сочные тона цитрусовых фруктов, яблок, белых персиков. Впечатление от вина завершает минеральное, долгое послевкусие с оттенками аниса и белых фруктов.
Вино составит прекрасную пару рыбным блюдам и морепродуктам, особенно устрицам и моллюскам, может употребляться в качестве аперитива.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе