Регион
ЮАР, Паарл
Виноград
Шираз
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Perdeberg
Крепость
14
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Perdeberg, "Afrikaa Park" Shiraz

"Африкаа Парк" Шираз

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

719 ₽

Интересные факты

"Afrikaa Park" Shiraz — красное сухое вино из Южной Африки. В его производстве используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках Паарла. Винификация сусла проводится по традиционной технологии со строгим контролем температуры. "Африкаа Парк" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.

Дегустационные характеристики

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками фруктового джема, черного перца, ванили и трав.
Вино обладает сочным, щедрым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, нюансами табака, смолы и дыма, округлыми танинами и сухим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

Вкусовые сочетания

О производителе

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.