Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Мурведр, Кариньяно
Тип
Красное, сухое, Легкое
Производитель
Pere Anselme
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18°С

Pere Anselme, Ventoux AOC Rouge

Пэр Ансельм, Ванту Руж

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 542 ₽

Интересные факты

Виноград для Pere Anselme, Ventoux Rouge собирают из виноградников в Долине Роны, расположенных на известковых почвах апелласьона Ванту. Сорта Гренаш и Сира винифицируют вместе, а Мурведр и Кариньяно — отдельно от них. Спиртовое брожение осуществляется при низких температурах, чтобы сохранить фруктовый аромат и получить гибкое вино. Далее следует малолактическая ферментация в естественных условиях. В конце вино купажируется и помещается в резервуары из нержавеющей стали, в которых выдерживается как минимум четыре месяца до бутилирования. История негоциантской компании "Pere Anselme" неразрывно связана с историей семьи Бротт. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. Одновременно Шарль Бротт начал продавать продукцию виноделов Южной Роны, создав для этого в 1950-х годах негоциантскую компанию "Pere Anselme". Самым популярным вином от компании "Пэр Ансельм" стало "La Fiole du Pape" из Шатонеф-дю-Пап — вино с объемом производства от 400 до 500 тысяч бутылок в год. Сегодня это вино называют самым известным в мире вином из Шатонеф-дю-Пап, оно продается в 90 странах мира.В настоящее время и хозяйством Бротт, и компанией "Пэр Ансельм" управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания "Пэр Ансельм" значительно расширила производственную линейку и теперь включает целый ряд доступных вин, которые представляют различные области долины Роны, в том числе ассортимент Vin de Pays. Все вина "Pere Anselme" отличаются превосходным качеством и значимостью. 

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красного цвета с яркой рубиновой окантовкой.
В аромате вина доминируют нотки красных фруктов, ежевики и солодки. Чувствуется приятный оттенок шоколада и пряные нюансы тимьяна.
Хорошо сбалансированное вино с мягким фруктовым вкусом и приятными шелковистыми танинами.
Вино удачно сочетается с белым мясом, жареной птицей и рыбой. Можно употреблять с блюдами экзотической кухни и мягкими сырами.