Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Виноград
Гевюрцтраминер
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Peter Zemmer
Крепость
13.5
Сайт производителя

Peter Zemmer, Gewurztraminer, Alto Adige DOC

Петер Земмер, Гевюрцтраминер

Объем:

0.75 л

От

4 990 ₽

Дегустационные характеристики


Чистый, освежающий аромат вина раскрывается нотами муската, сухоцвета, лепестков роз и трав.
Вино привлекает свежим, выразительным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с омарами, моллюсками, паштетом, рыбой, белым мясом, блюдами азиатской кухни.

Вкусовые сочетания

О производителе

Семейная компания Peter Zemmer, основанная в 1928 году, является одной из старейших виноделен в регионе Альто Адидже. Производством вина здесь занимались еще со времен римских императоров, когда существовала тесная взаимосвязь культуры, искусства и виноделия. На протяжении почти столетия, с момента своего создания и по сегодняшний день, выращивание винограда и производство вина является главным делом и для семьи Zemmer. Под опытным руководством Петера Земмера — винодела в третьем поколении — культивируется множество сортов винограда в долине вокруг небольшого городка Кортина. Разнообразие почв и благоприятный микроклимат позволяют выращивать виноград Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон, Гевюрцтраминер, Лагрейн и др. Урожай собирают на собственных виноградниках компании, а также на соседних фермерских хозяйствах. Хорошая глинисто-песчаная и гравийная почва, позволяющая удерживать тепло, а также мягкий микроклимат коммуны Альто Адидже, где солнце светит в среднем 300 дней в году, способствует выращиванию винограда высокого качества. На виноградниках ведется тщательный уход за лозами, проводится зеленый сбор урожая и строгий отбор только лучших ягод. Создавая вино, виноделы хозяйства Петер Земмер умело сочетают как традиционные, так и инновационные методы виноделия. Всего выпускается три линейки вин: Classic, Selection и Reserve, которые обладают выразительным характером и индивидуальностью. Основная философия хозяйства Peter Zemmer — вино должно отражать как можно больше первоначального характера винограда, выращенного в гармоничном взаимодействии человека и природы. "Сердцем" винодельни является недавно построенный подвал, в котором выдерживают вина в больших и маленьких бочках из французского дуба. В настоящее время винодельня Peter Zemmer является одной из самых уважаемых в Южном Тироле, успех которой подтверждают многочисленные национальные и международные награды за качество выпущенной продукции.