Регион
Германия, Пфальц
Виноград
Пино Блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Philipp Kuhn
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Philipp Kuhn, "Kirschgarten" GG Pinot Blanc

Филипп Кун, "Киршгартен" ГГ Пино Блан

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

8 880 ₽

Интересные факты

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — соломенно-золотистый с зеленоватыми бликами.
У вина утонченный фруктовый аромат, украшенный нотками бузины и меда. Акценты мяты освежают букет, а полутона кедра придают ему глубину и изысканность.
Вино демонстрирует баланс освежающей кислотности и элегантности. Вкусовая палитра изобилует нотками спелого яблока и айвы, которые выделяются на фоне маслянистой текстуры. Устойчивое, нежное послевкусие наполнено нюансами свежей выпечки.
Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.