Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Tenuta Pian delle Vigne (Antinori)
Крепость
14
Температура подачи
16-17°С
Сайт производителя

"Pian Delle Vigne", Brunello di Montalcino DOCG, 2007, wooden box

"Пиан делле Винье", 2007, в деревянной коробке

WS 91

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 91

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 90

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 16

Рейтинг JR
JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

JS 92

Рейтинг JS
JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

N/V

Объем:

1.5 л

От

29 675 ₽

Интересные факты

Хозяйство Тенута Пиан делле Винье находится в 6 км от Монтальчино. В XIX веке имя "Pian Delle Vigne" носил железнодорожный вокзал, расположенный на этой территории. Хозяйство занимает 180 гектар, из которых 65 га юго-восточной части — виноградники. Почвы здесь глинистые, меловые и мелкокаменистые. Виноградники высажены на склонах на высоте 130-200 метров над уровнем моря. "Pian Delle Vigne" — моносортовое вино, производящееся из винограда сорта Санджовезе, который в области Монтальчино еще называют Брунелло. Выбор винограда для "Pian Delle Vigne" производится в два этапа: сначала в первой половине июля (так называемый, "зеленый выбор"), а затем — непосредственно перед сбором урожая, осенью, что позволяет отобрать для производства только лучшие кластеры. 2007 год был отмечен мягкими зимой и весной, что спровоцировало раннее начало вегетативного цикла лозы. Созреванию ягод помогли важные колебания температур между дневным теплом и вечерней и ночной прохладой в течение августа, а также теплые и солнечные сентябрьские дни, которые позволили собрать Санджовезе в состоянии совершенной зрелости. Виноград был дестеблирован и аккуратно мягко измельчен. Мацерация происходила в специальных емкостях по 125 гектолитров в течение 21 дня при постоянной температуре 28° C. За это время вино завершило спиртовое брожения при температуре, не превышающей 27° C, после чего было немедленно помещено в большие дубовые бочки от 30 до 80 гектолитров для яблочно-молочного брожения. Взрослело "Pian delle Vigne" не менее двух лет и весной 2011 года было бутилировано.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
В аромате вина тона красных фруктов и специй гармонично сливаются с оттенками табака и шоколада.
Вкус вина элегантный, живой, с отличным балансом, красивыми минеральными нотками, которые поддерживаются яркими танинами.
Вино прекрасно сочетается с дичью, бифштексами, тушеным мясом, сырами.