Piccini, Orvieto Classico DOC

Интересные факты

Для изготовления легкого и освежающего вина Piccini, Orvieto Classico DOC производитель использует виноград сортов Гречетто, Проканико и Шардоне, произрастающих на виноградника расположенных в Умбрии. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню для тщательной сортировки, последующего измельчения и прессования, после чего сусло очищают. Далее следует алкогольная ферментация при строго контролируемой температуре, что помогает вину сохранить свежие фруктовые нотки во вкусе и аромате.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета.
Ароматический букет вина очень нежный и утонченный, изобилует тонами спелых фруктов, дополненными нюансами белых цветов.
Вкус вина сухой и приятный, довольно свежий, обладает хорошим уровнем кислотности и средним уровнем интенсивности, наполнен фруктовыми нотками. Послевкусие продолжительное и немного горьковатое.
Вино составит превосходную пару рыбным блюдам и нежному ризотто.