Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Кортезе
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Picollo Ernesto
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Picollo Ernesto, Gavi DOCG

Пиколло Эрнесто, Гави

Объем:

0.75 л

От

2 425 ₽

Интересные факты

Свежее, элегантное вино "Гави" производится из винограда сорта Кортезе, произрастающего на виноградника хозяйства Пиколло Эрнесто. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Gavi" обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, грейпфрута и белых цветов, и фруктовым, сухим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием. Оно является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и пастой.

Дегустационные характеристики

У вина светло-соломенный цвет.
Освежающий, выразительный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, яблока, персика и трав.
Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и минеральными оттенками в мягком послевкусии.
Вино является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и пастой.

О производителе

Lorenzo Picollo основал свою винодельню в 1945 году. Сегодня сын Лоренцо, Эрнесто, занимается производством вина, а сын Эрнесто, Лоренцо (Gianlorenzo), управляет виноградниками. Хозяйство Picollo Ernesto расположено в Роверетто ди Гави, одном из престижнейших районов аппелласьона Гави, провинции Алессандрия. Виноградники занимают площадь 8 га, они расположены на высоте 260 метров над уровнем моря. Виноград выращивают традиционным методом, который исключает использование химических препаратов.На сегодняшний день завод полностью переоборудован и теперь современные высокотехнологичные технологии гармонично сочетаются с традиционной мудростью и опытом. Вина Picollo Ernesto пользуются популярностью как на территории Италии, так и за ее пределами.