Pieropan, "Calvarino", Soave Classico DOC

"Кальварино"

RP 94

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 96

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 15

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

Vivino 3.9

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2005 г 2006 г 2007 г 2008 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016

Объем:

0.75 л

От

10 300 ₽

Характеристики

Интересные факты

У белого вина "Calvarino" очень интересное название. Буквально, оно означает "маленькая Голгофа". Такое имя было выбрано из-за крутизны склона виноградника, на котором выращивается урожай для создания вина, и сложностей, связанных с его обработкой. У этого терруара типичные для Соаве черные вулканические почвы, хорошо поглощающие тепло. Используемый в купаже "Кальварино" виноград сорта Гарганега придает вину структуру и кислотность, а Треббьяно ди Соаве — богатство вкуса и аромата. После сбора ягоды прессуются и ферментируются при строгом контроле температуры. В отличии от большинства вин Пьеропан, "Кальварино" не выдерживается в дубовых бочках, вино созревает на осадке в больших бетонных баках. Кроме того, перед продажей, оно проводит минимум два месяца в бутылках.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Свежий аромат вина раскрывается нотками груши, зеленого яблока, лимона и бузины на фоне минеральных оттенков.
У вина изысканный, сбалансированный вкус с оттенками груши и лайма, с ноткой миндаля и легкими оттенками минералов в долгом послевкусии.
Вино послужит прекрасным аперитивом и составит отличную пару разнообразным блюдам. Особенно хорошо к этому вину подойдут овощные запеканки, блюда из рыбы и морепродуктов, сырное суфле.