Pieropan, "Ruberpan", Valpolicella Superiore DOC

"Руберпан"

RP 87

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2008 г 2009 г 2011 г 2013 г 2014

Объем:

0.75 л

От

6 025 ₽

Характеристики

Интересные факты

Название красного вина "Ruberpan" получено от сочетания слова "ruber" ("красный" в переводе с латыни) и окончания фамилии производителя — Pieropan. Такое необычное название полностью отражает суть вина. "Руберпан" отличается от других красных вин хозяйства Пьеропан. Во-первых, это вино изготавливается из свежих, а не подсушенных ягод. Кроме того, в купаже используется виноград как минимум пяти разных сортов, которые все вместе проходят винификацию в больших баках из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Ферментация занимает 12 дней, после чего вино созревает 30 месяцев в деревянных бочках. И наконец, вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение года.

Дегустационные характеристики

У вина темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряных специй, ванили и трав.
Вино обладает округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино составит прекрасную пару макаронам, особенно пасте с красными соусами, блюдам из мяса домашней птицы, приготовленному на гриле мясу, мелкой дичи, зрелым сырам.