Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Pierre Naigeon
Крепость
12.9
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Pierre Naigeon, Gevrey-Chambertin "Les Crais" AOC

Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен "Ле Кре"

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

14 800 ₽

Интересные факты

Pierre Naigeon, Gevrey-Chambertin "Les Crais" — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает в аппелласьоне Жевре-Шамбертен на двух участках общей площадью 0,30 га. Они расположены на необычной, очень каменистой, хорошо дренированной аллювиальной почве с серьезными недрами из известкового гравия. Вина, изготовленные из урожая с этого терруара, имеют особенную элегантность и эластичность, они ароматны и без терпкости. Возраст лоз превышает 40 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках (25% новых). Потенциал хранения вина составляет 2-8 лет.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Взрывной аромат вина наполнен оттенками красных ягод, которые дополняют ноты ванили и душистых трав.
Вкус вина захватывающий, освежающий, открытый, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, умеренными танинами, нотами фруктов, фиалки и солодки и длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с колбасой с трюфелями, жареными перепелами, мясом домашней птицы в соусе, жареной телятиной, козьими сырами и зрелыми сырами типа Комте.

Вкусовые сочетания