Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Pierre Naigeon
Крепость
13
Температура подачи
8-10°С
Сайт производителя

Pierre Naigeon, Puligny-Montrachet "Les Reuchaux" Vieilles Vignes

Пьер Нежон, Пюлиньи-Монраше "Ле Решо" Вьей Винь

Винтаж:

2010

Объем:

0.75 л

От

20 467 ₽

Интересные факты

Восхитительное вино Puligny-Montrachet "Les Reuchaux" Vieilles Vignes, 2010, пленяющее богатым разнообразием оттенков в букете, превосходной кислотностью в округлом, сбалансированном вкусе, создается из винограда сорта Шардоне с маленького участка "Ле Решо" в самом центре аппелласьона Пюлиньи-Монраше. Лозы Шардоне были посажены здесь в 1970 году. На винограднике применяется только органическое виноделие, без использования гербицидов и пестицидов. Урожай собирается только вручную. Винификация и выдержка в течение 12 месяцев проходит в дубовых французских бочках. Наиболее полно вино раскроется после 3-5 лет дополнительной выдержки, на пике зрелости винтаж 2010 года будет находиться в период с 2014 по 2020 год.Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки. Организовав небольшое производство под названием Maison Naigeon-Chauveau, он сумел совместно с супругой Алисой превратить его в процветающий бизнес. В 1947 году управление хозяйством взял на себя внук Фернана и Алисы — Пьер, который еще больше расширил площадь Naigeon-Chauveau.Нынешний Domaine Pierre Naigeon создан праправнуком Фернана Нежона сравнительно недавно. Молодой Пьер Нежон стал брокером по продаже вина в 1991 году, и примерно в это время он занялся работой на небольшой площади виноградников (около 1 га) в Бон-Мар и Шамс-Шамбертен, доставшихся ему от семьи. За прошедшие годы он увеличил площадь домена до 11,5 га за счет новых приобретений и аренды земель. Пьер очень гордится своими участками, так как некоторые из них имеют лозы возрастом более 50 лет и дают уникальные по своим качествам урожаи. Пьер Нежон принципиально отказывается от использования на своей земле химических удобрений и применяет только органический компост для подкормки растений и вспахивание при борьбе с сорняками. О качестве и популярности вин Domaine Pierre Naigeon говорит тот факт, что только 10% их продается в рестораны Франции, а остальная часть идет на экспорт в различные страны мира.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего золотого цвета с зеленоватыми отсветами.
Комплексный аромат вина сложен из нот цветов, меда, ванили, орехов, персика, зеленого яблока и экзотических пород дерева.
Элегантный, округлый, богатый вкус вина обладает великолепным балансом, прекрасной кислотностью, изысканными нотами цитрусовых (апельсин, лимон), персика, ананаса, орехов, гуавы, ванили, цветов и воска.
Вино составит прекрасную пару морской рыбе, запеченной в фольге, курице в белом соусе, жареной телятине, козьим сырам, Рокфору.