Pirovano, Montepulciano d'Abruzzo DOC

Интересные факты

Montepulciano d'Abruzzo — отличное красное вино, сухое, изысканное, с освежающей кислотностью и бархатистыми танинами в послевкусии. Высокое содержание сахара в сочетании с прекрасными бальзамическими оттенками и яркой фруктовостью создают превосходный напиток. Вино можно употреблять молодым, а также спустя 2-3 года хранения, оно легко пьется и дополнит многие любимые блюда.Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии.Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн. литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовой оправой.
Яркий фруктовый аромат наполнен нотами красных ягод и приятной освежающей кислотностью.
Вино обладает изящным, сухим, превосходно сбалансированным вкусом с яркими фруктовыми нотами, которые дополняют бархатистые танины и специфические эфирные тона.
Вино превосходно дополняет блюда национальной итальянской кухни, а также жареное белое мясо и всевозможные колбасы.

Вкусовые сочетания

Курица

Мясные закуски

Паста