Pisa Range Estate, Riesling

Интересные факты

Pisa Range Estate, Riesling — белое сухое вино, обладающее типичными для Рислинга из Центрального Отаго цитрусовыми, цветочными и минеральными тонами во вкусе и аромате. Участок в 1,5 гектара с лозами сорта Рислинг был посажен не так давно. Первый розлив вина состоялся в 2012 году. Типичный климат Центрального Отаго с длинной сухой осенью позволяет лозам созревать медленно, приводят к получению урожая очень хорошего качества. Урожай собирают вручную в конце апреля. После ферментации вино в течение года выдерживается в стальных резервуарах.Пиза Рейндж Истейт, Рислинг был награжден золотой медалью на "Finger Lakes International Wine Competition" в Нью-Йорке и серебряной медалью на "International Wine Challenge" в Лондоне.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
В аромате вина преобладают цветочные и цитрусовые оттенки и и аппетитные минеральные ноты.
Вкус вина насыщенный, сухой, очень хрустящий и живой, с интенсивными тонами грейпфрута, лайма, минералов и чистым, слегка пряным, затяжным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой под сливочным соусом, тушеным белым мясом с картофельным пюре и зеленым горошком.

О производителе

Винодельня Pisa Range Estate, основанная в 1995 году, расположена в Пизе, в 10 км к северу от Кромвеля. Она принадлежит Уорвику и Дженни Хокер, которые в 1995 году под руководством покойного Майка Уолтера посадили виноградные лозы Пино Нуар. Сегодня компания обладает 33 гектарами виноградников в одном из лучших мест в бассейне Кромвеля, идеально подходящем для выращивания винограда премиального качества. Сочетание высоких дневных температур воздуха с прохладными ночами и суглинистая почва рождают виноград, из которого последовательно производятся удостоенные многочисленных наград вина. "Минимальное вмешательство" — это руководящий принцип Пиза Рейндж Истейт в управлении виноградниками и винодельней. Практики виноградарства стремятся к качеству, лозы посажены как на плоской, так и на террасированной земле, земледелие имеет тенденцию к органическим и биодинамическим принципам. На винодельню попадают самые лучшие плоды, которые призваны выразить в винах не только сортовые особенности, но и красоту терруара.