Podere il Palazzino, "Grosso Sanese", Chianti Classico DOCG

Подере иль Палаццино, "Гроссо Санезе", Кьянти Классико

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 92

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 91

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

JR 17.5

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

Винтаж:

2006 2007 г

Объем:

0.75 л

От

19 472 ₽

Характеристики

Интересные факты

Красное сухое вино Podere il Palazzino, "Grosso Sanese" — удивительно чистое и гармоничное Кьянти, неоднократно становившееся победителем слепых дегустаций на международных конкурсах. В его богатом вкусе центральное место занимает плотное фруктовое ядро, которое великолепно дополняют бархатистые танины и яркая кислотность. Для изготовления замечательного "Grosso Sanese" виноград сорта Санджовезе собирают в винограднике, занимающем площадь около 2-х гектаров и расположенном рядом с центральной усадьбой хозяйства. Лозы, имеющие урожайность 5-6 тонн с гектара, высажены с экспозицией юг-юго-восток на меловых почвах средней текстуры, содержащих известняк и мергель. Алкогольная ферментация производится в 500-литровых дубовых чанах в форме усеченного конуса. Процесс брожения и мацерации обычно занимает около 30 дней. После окончания малолактической ферментации вино помещают в бочки из дуба Алье (из которых 30% обновляется каждый год), где оно созревает на протяжении 18 месяцев. Перед бутилированием вино смешивают. До поступления в продажу "Гроссо Санезе" еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках. Ожидаемая зрелость винтажа 2006 года приходится на 2009-2026 годы. Выпуск вина ограничен 10000 бутылок в год.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным букетом с выразительными ароматами красных фруктов с доминантой вишни и отделкой из ноток ванили, дуба и специй.
Вино привлекает свежим, мягким, округлым вкусом с бархатистыми танинами и плотными фруктовыми тонами, среди которых преобладают мотивы сушеной вишни и сливы. В длительном послевкусии проявляются сладковатые интонации спелых фруктов.
Вино лучше всего гармонирует с блюдами из говядины, телятины и свинины. Его также рекомендуется подавать к дичи (предпочтительно к оленине) и зрелым сырам.

О производителе

Имение Podere il Palazzino, с середины XIX века принадлежавшее семейству Сдерчи, расположено в Гайоле — южном подрегионе Кьянти Классико, в 20 км к северо-востоку от Сиены. Большую часть региона занимают виноградники, на оставшейся произрастают оливковые рощи.