Podrum Aleksandrovic, "Trijumf"

Интересные факты

Попробуйте роскошное вино "Trijumf", оригинальный рецепт которого был сохранен Зиваном Тадичем и передан в 1992 году наследникам Милоша Александровича, решившим возродить семейное дело. Вино "Триумф" являлось одним из лучших вин королевского двора Сербии до Второй мировой войны и подавалось к праздничному столу практически во всех европейских государствах. Это вино обладает восхитительной кремовой текстурой и гармоничным, прекрасно сбалансированным, сочным, изысканным вкусом, особое очарование которому придают тона спелых яблок и цитрусовых и нюансы минералов, развивающиеся в удивительно долгом послевкусии. На счету вина "Триумф" множество медалей, среди которых стоит отметить серебряную медаль на "International Wine Awards" (2011) и бронзовую медаль на "International Wine and Spirit Competition" (2011).Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз. В 2000 году компанией Подрум Александрович был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.

Дегустационные характеристики

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми нюансами.
Роскошный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов, полевых трав и минералов.
Изысканный, сочный вкус вина прекрасно сбалансирован, обладает мягкой, кремовой текстурой и удивительно длинным освежающим послевкусием с нежной горчинкой. В букете переплетаются оттенки спелых яблок и цитрусовых (грейпфрута и мандарина), к которым добавляются тонкие нюансы минералов.
Вино дополнит блюда из морепродуктов, морской и речной рыбы, птицы (цыпленка, утки с лимоном, жареной индейки), дичи, телятины, свинины, ягнятины. В качестве закусок идеально подойдут козьи сыры, сыр Гауда, Пармезан, Эдамер и Проволоне. Хорошо сочетается с салатом из тропических фруктов, чизкейком и шоколадом с апельсиновой начинкой.