"Poggio al Sale" Chianti DOCG

Интересные факты

Элегантное красное вино "Poggio al Sale" Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и длительной мацерации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Вино отлично сочетается с сырами и блюдами из красного мяса. 

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, специй и древесины.
Вкус вина мягкий, округлый, хорошо структурированный, с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.