Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Poggio di Sotto
Крепость
14
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

Poggio di Sotto, Brunello Di Montalcino, Vendemmia Castelnuovo dell'Abate

Поджо ди Сотто, Брунелло ди Монтальчино

RP 91

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 93

Рейтинг ST
ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

JR 17.5

Рейтинг JR
JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

FM 93

Рейтинг FM
FM-Falstaff Magazine — авторитетный австрийский журнал, главный редактор и директор которого - Питер Мозер составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная.

Объем:

0.75 л

От

46 312 ₽

Интересные факты

Красное вино Brunello di Montalcino изготовлено из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращены на 12 га великолепных виноградников, расположенных в районе Кастельнуово дель’Абате, у главной горы Тосканы — Монте-Амиата на трех высотах над уровнем моря (200, 300 и 450 метров). Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Пьеро Пальмуччи не делает различия между ягодами для производства своих вин, разница между ними заключается только в винификации и выдержке. Ручной сбор урожая проводится в 2 этапа: в июне и в конце июля-начале августа. После ферментации ягод в чанах из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 30-35 дней с регулярным погружением "шапки", следует вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в ботти из славонского дуба на протяжении 48-58 месяцев, а затем еще 8 месяцев в бутылках. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого темно-красного цвета с гранатовым переливом.
Богатый, изящный и комплексный букет вина дарит ароматы спелой черешни, сочной клубники, полевых цветов и мяты на фоне деликатных пряных нот и нюансов чая.
Вино имеет сложный, выразительный, шелковистый вкус со сбалансированной кислотностью и великолепными округлыми танинами. Изящная минеральность продолжается в долгом и приятном послевкусии.

Вино хорошо подходит к дичи под ягодным соусом, жареному цыпленку, стейку на гриле, выдержанным сырам.