Poggio di Sotto, Brunello Di Montalcino, Vendemmia Castelnuovo dell'Abate

Поджо ди Сотто, Брунелло ди Монтальчино

WS 94

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 95

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 94

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Vivino 4.3

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2005 г 2006 г 2007 г 2009 г 2011 г 2012

Объем:

0.75 л

От

62 487 ₽

Характеристики

Интересные факты

Красное вино Brunello di Montalcino изготовлено из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращены на 12 га великолепных виноградников, расположенных в районе Кастельнуово дель’Абате, у главной горы Тосканы — Монте-Амиата на трех высотах над уровнем моря (200, 300 и 450 метров). Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Пьеро Пальмуччи не делает различия между ягодами для производства своих вин, разница между ними заключается только в винификации и выдержке. Ручной сбор урожая проводится в 2 этапа: в июне и в конце июля-начале августа. После ферментации ягод в чанах из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 30-35 дней с регулярным погружением "шапки", следует вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в ботти из славонского дуба на протяжении 48-58 месяцев, а затем еще 8 месяцев в бутылках. Перед бутилированием вино не фильтруется. Винтаж 2012 года доступен уже в молодости, но лучше наслаждаться им после 2019-2021 года.

Дегустационные характеристики

Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вино обладает эфирным ароматом, в котором вихрем проносятся оттенки лесных ягод, лепестков розы, темных специй и легкие бальзамические нотки.
Вкус вина сочный, элегантно структурированный, с тонами черной вишни, малинового компота, лакрицы и корицы, обрамленными яркой кислотностью и плотно вяжущими, но изысканными танинами.
Вино хорошо подходит к дичи под ягодным соусом, жареному цыпленку, стейку на гриле, выдержанным сырам.