Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Виноград для создания вина "Morandina", Valpolicella выращивают на участках, расположенных в местностях Меццане и Треньяго на высоте 450 метров над уровнем моря и имеющих юго-восточную экспозицию. Почвы здесь — гляциальные, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Виноград собирают в середине октября, ягоды отделяют от стеблей, прессуют и подвергают мацерации и ферментации в течение 15 дней в вертикальных чанах. После этого осуществляют делестаж и ферментацию в дубовых чанах. В год производят всего 5000 бутылок.
Вино обладает ярко-красным цветом с пурпурными переливами.
Аромат вина выразительный, щедрый, с оттенками спелых темных ягод и пряностей.
В свежем вкусе вина присутствует отличный баланс минералов и кислотности, стойкие танины придают ему гармонию. В послевкусии преобладают тона черного перца и черной смородины.
Вино подается с закусками и колбасой салями, оно хорошо сочетается с тунцом и лососем, а также с острой пастой.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
