Регион
Италия, Венето
Виноград
Гарганега
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Pra
Крепость
12.5
Температура подачи
11-13 °C
Сайт производителя

Pra, "Otto" Soave Classico DOC

"Отто" Соаве Классико

WS 88

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

WE 89

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Vivino 3.7

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

3 880 ₽

Интересные факты

"Otto" Soave Classico — классическое белое сухое вино из региона Венето, ранее выпускавшееся под названием Соаве Классико. Виноград сорта Гарганега для изготовления этого вина выращивают на винограднике в Монтефорте д'Альпоне на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы участка — вулканические, благодаря им во вкусе вина ярко выражены минеральные оттенки. Плотность посадки лоз, средний возраст которых составляет 25-30 лет, не превышает 3500 лоз на гектар. Урожай собирается с 15 сентября по 15 октября. После мягкого прессования полученный сок ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 16-18 °C, после чего выдерживается в этих же резервуарах. Благодаря хорошему балансу вино можно пить как сразу, так и после двух-трехлетней выдержки, причем со временем в нем начинают все больше развиваться минеральные оттенки, придающие букету большую изысканность и сложность.

Дегустационные характеристики

Вино имеет привлекательный лимонный цвет.
Вино обладает ярким ароматом с тонами цветов и свежих фруктов. Особенно заметны оттенки боярышника и жасмина, нотки экзотических и косточковых фруктов (персик, абрикос).
Вкус вина фруктовый, средней плотности, легко пьющийся, с четкими минеральными нотками. В послевкусии остаются ноты фундука.
Вино отлично сочетается со средиземноморской кухней, пиццей и дарами моря.

Вкусовые сочетания