Pradorey, Roble Origen, Ribera del Duera DO

Интересные факты

PradoRey, Roble Origen — великолепное красное вино, которое завораживает темным красно-рубиновым цветом и округлым, мощным, насыщенным вкусом с приятными танинами. При производстве используют виноград сорта Темпранильо (95%) и небольшую долю других сортов — Каберне Совиньон и Мерло, благодаря которым в аромате вина ощутимы ноты ежевики, вишни и ванили. При изготовлении вина ягоды в течение 3-4 дней проходят холодную предварительную мацерацию. После ферментации вино выдерживают 3-6 месяцев на осадке в бочках из европейского и американского дуба, а затем 2 месяца в бутылках.

Дегустационные характеристики

Вино темного, почти непрозрачного пурпурно-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Свежий аромат вина раскрывается тонами ежевики, сливы, вишни, нотами ванили, а также легкими бальзамическими и дымными нюансами.
Вино обладает округлым, мощным, сбалансированным вкусом с мягким, приятными танинами, высокой кислотностью, легкой пряностью и ягодным послевкусием.
Вино станет прекрасным дополнением к жаркому, блюдам из красного мяса, сырам и блюдам, приготовленным на гриле.

О производителе

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина.