Регион

Португалия, Дору

Виноград

Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Амарела

Тип

Красное, сухое, Среднее

Производитель

Prats and Symington

Крепость

14.3

Температура подачи

16–18°С

Сайт производителя

http://www.chryseia.com/

Prats and Symington, "Prazo de Roriz", Douro DOC

Пратс и Саймингтон, "Празу де Рориш"

Винтаж:

2008 г 2010 г 2011 г 2012 г 2014 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

2 970 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает рубиновым цветом.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими тонами спелых красных ягод, в частности, малины и вишни, которые гармонично дополняются пряными нюансами.
Вино соблазняет элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами вишни, сливы, специй и подлеска, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.