"Prelude" a Grand-Puy Ducasse, Pauillac AOC

Интересные факты

Вино "Prelude" своим названием показывает вторую, вступительную роль по отношению к главному вину Шато Пюи-Дюкасс. Тем не менее, оно имеет определенные амбиции и во многом схоже со своим старшим собратом: "Прелюд" производится из урожая с молодых лоз, но подвержено тем же требованиям на каждом этапе развития. Более гибкое и более быстро доступное, чем его предшественник, оно также показывает элегантность и гармонию. Классический купаж вина составляют сорта Каберне Совиньон и Мерло. Урожай 2010 года был снижен в связи с прохладной влажной погодой июня, но к моменту сбора показал совершенную зрелость. После ручного сбора ягоды были дестеблированы и прошли традиционное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина проходила в дубовых бочках и длилась около 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. 

Дегустационные характеристики

О производителе

В середине XVII века Lorsqu'Arnaud Ducasse приобрел маленький домик на берегу реки в Пойяке, даже не подозревая, что он станет фундаментом большой территории, находящейся во владениях семьи на протяжении трех столетий. Основателем домена считается Пьер Дюкасс, большой сторонник виноделия. На протяжении нескольких лет он приобретает земли в разных аппелласьонах, расширяя свои владения. В 1797 году его сын приходит к мысли, что две трети всех площадей Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud засажены виноградными лозами. В 1820 году он построил потрясающий замок с видом на Жиронду и стал заниматься виноделием. С 1932 года поместье стало носить название Chateau Grand-Puy Ducasse.В 1971 году прошла реструктуризация завода и расширение виноградников. В 1980 году обновляется винзавод, а с 1991 года начинает применяться ручной сбор и сортировка винограда. В 2004 году Шато Гран-Пюи Дюкасс становится собственностью группы CA Grands Crus, которая является дочерней компанией Groupe Credit Agricole.