"Principato" Pinot Grigio Blush

Интересные факты

"Principato" Pinot Grigio Blush — великолепное розовое сухое вино: очень питкое, освежающее, фруктовое, создающее летнее настроение. Органолептические качества вина были по достоинству оценены на международном конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2015", где вино получило золотую медаль и специальный трофей. "Принчипато" Пино Гриджо Блаш изготавливается виноделом Ансельмо Мартином по старинному венецианскому методу, при котором из белого сорта винограда получается розовое вино. Для этого при винификации используется холодная мацерация с виноградной кожицей при полном отсутствии воздуха. Она способствует не только извлечению медно-розового цвета из кожицы винограда, но и увеличению экстракции аромата.

Дегустационные характеристики

Вино лососево-розового цвета.
Аромат вина взрывается сочными оттенками красных ягод.
Вкус вина освежающий, питкий, с привлекательными фруктово-ягодными оттенками (клубника, белый персик) и хрустящим сухим послевкусием.
Вино можно употреблять в чистом виде, с салатами, рыбными блюдами, жареной курицей.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица