Регион
Италия, Сицилия
Виноград
Инзолия, Катарратто
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Principe di Corleone
Крепость
13
Температура подачи
8-10 °С
Сайт производителя

Principe di Corleone, Alcamo DOP Bianco

Принчипе ди Корлеоне, Алькамо Бьянко

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 937 ₽

Интересные факты

Principe di Corleone, Alcamo Bianco — сицилийское белое сухое вино из винограда сортов Катарратто и Инзолия, выращенного в местности Алькамо (провинция Трапани). При изготовлении вина производится ферментация при 16-18 °С, продолжающаяся 10-20 дней. Алькамо Бьянко характеризуется деликатным ароматом и освежающим вкусом с нотками белых цветов. Это вино рекомендуется подавать к рыбе и пасте, оно отлично гармонирует с моллюсками и молодыми сырами.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат вина тонкий и деликатный, с нежным цветочным шлейфом.
Вкус вина освежающий, с приятной кислинкой и оттенками белых цветов.
Вино подается к дарам моря, рыбе и моллюскам, пасте и молодым сырам.

О производителе

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.