Principe di Corleone, Nerello Mascalese, Terre Siciliane IGP

Интересные факты

Principe di Corleone, Nerello Mascalese — красное моносортовое вино, изготовленное из винограда сорта Нерелло Маскалезе. При изготовлении вина применяются непродолжительная мацерация и ферментация в нержавеющих танках. Нерелло Маскалезе характеризуется кристально чистым красным цветом и душистым ароматом с нотами садовых ягод. Вкус отличается балансом и свежестью, делающими это вино гармоничным сопровождением жареного мяса и жирной рыбы.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета.
В аромате вина ощущаются тонкие нотки ежевики, вишни и клубники.
Вкус вина свежий и сбалансированный, с оттенками красных и черный садовых ягод.
Вино подается с жареным белым и красным мясом, сырами средней степени зрелости и жирной рыбой.

О производителе

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.