Priorat del Portal, "Negre De Negres"

"Негре Де Негрес"

Винтаж:

2009 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

6 580 ₽

Характеристики

Интересные факты

Название знаменитого вина бодеги Портал дель Приорат "Negre De Negres" переводится как "красное из красных". Это объясняет наличие в купаже вина пяти различных клонов винограда сорта Гренаш, составляющих ядро купажа (60%), которые дополняются красными сортами Кариньяно, Сира и, в зависимости от винтажа, другими. Виноград для изготовления "Негре Де Негрес", по праву считающегося одним из лучших вин Приората, выращивается на сертифицированном органическом винограднике со сланцевыми почвами. Урожай собирают вручную с конца сентября по первую неделю октября. Созревание вина после ферментации проходит в больших бочках из французского дуба и длится 12 месяцев. Вино может храниться 7-9 лет.

Дегустационные характеристики

Вино темного красно-вишневого цвета.
Богатый, свежий аромат вина наполнен минеральными тонами, нотами спелых красных и черных фруктов, нюансами пряностей (розмарина, тимьяна, орегано), смолы и железа.
Сочный, сладострастный вкус вина наполнен тонами красных фруктов и цветочными нотами прекрасной чистоты, которые поддерживает острая, строгая кислотность, создающая прочную основу.
Вино хорошо подойдет к пряным блюдам с острыми приправами, грибам, дичи, жареному и тушеному красному мясу (особенно баранине).