Регион
Испания, Рибера дель Дуеро
Виноград
Темпранильо
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Bodegas Protos
Крепость
14
Температура подачи
15-16°С
Сайт производителя

"Protos" Roble

"Протос" Робле

RWS 7.5

Рейтинг RWS

Объем:

0.75 л

От

1 632 ₽

Интересные факты

"Protos" Roble — изысканное красное вино, для производства которого используют виноград сорта Темпранильо. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Рибера дель Дуэро ДО. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С. Выдержка вина проходит в бочонках на протяжении 6 месяцев, затем вино разливается в бутылки, после чего выдерживается еще 6 месяцев.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Дегустационные характеристики

Вино вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.
Аромат вина наполнен нотками красных фруктов, тонкими оттенками ванили.
Элегантное вино с прекрасным, гладким фруктовым вкусом и длительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле и стейком. Также вино гармонирует с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми, рыбой — тунцом, треской, скумбрией, супами, сырами, овощами.

Вкусовые сочетания