980 ₽
Purcari, Pinot Noir — моносортовое вино с многогранным вкусом, который невозможно раскрыть с первого глотка. Вино имеет ярко выраженную индивидуальность и может быть как изящным, так и игривым. Виноград для изготовления вина выращивается в микрозоне Пуркарь, в юго-восточной части Молдовы, на тяжелых черноземных суглинистых почвах. Урожайность Пино Нуар составляет 5 тонн/га. Урожай собирают вручную в середине октября. Ферментация сусла на мезге проходит в дубовых чанах, затем следует яблочно-молочное брожение. После выдержки во французских дубовых бочках вино стабилизируется, разливается в стерильных условиях и дозревает в бутылках в подвалах винодельни.Вина из молдавского местечка Пуркарь известны уже более 185 лет. Современная история Пуркарских вин началась в 2003 году, когда компания Пуркарь возродила историческое производство легендарных вин. Виноградники компании занимают 250 га. Здесь выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда, и даже грузинский сорт Саперави. Винодельня оснащена по последнему слову техники. Все вина производятся по классической технологии, а для выдержки моносортовых и купажированный вин применяются только французские дубовые баррики. Объем производства составляет на более 500 000 бутылок вина в год, производство нацелено, в первую очередь, на достижение высокого качества и на выпуск ограниченных серий. Начиная с 2003 года, вина компании Пуркарь завоевали на различных международных специализированных конкурсах более 40 наград. Сегодня бренд "Purcari" является самым дорогим молдавским брендом среди частных компаний и оценивается в 17 млн долларов США.
Вино темно-красного цвета с ярко-рубиновыми отблесками.
Сложный аромат вина наполнен нотами клубники, фиалки, малины и характерными оттенками дубовой выдержки.
У вина пикантный, приятный вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми нотами, нюансами клубники и малины в послевкусии.
Вино составит хорошую пару с экзотическими блюдами из дичи, птицы, грибов, артишоков и спаржи.
Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе